Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Солодкі рулети Соєвий рулет із сирною начинкою
Соєвий рулет із сирною начинкою
Соєвий рулет із сирною начинкою
Кулінарний рецепт

Соєвий рулет із сирною начинкою

(16 коментарів)
Людмила Науменко
Кухар
Людмила Науменко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ніжний рулет із сирно-ягідною начинкою до філіжанки ароматного чаю.

Усі інгредієнти цього найніжнішого десерту дуже корисні організму.
Кероб – абсолютно натуральний та безпечний замінник какао та шоколаду. Не містить кофеїну та інших стимулюючих речовин. Він досить солодкий і додавання його в вироби знижує кількість цукру, що додається.
Яєчні білки – чудове джерело легкозасвоюваних протеїнів. Вони містять незамінні амінокислоти і майже повністю засвоюються організмом.
Соєве борошно – унікальний продукт, який чудово знижує холестерин. Містить рослинні білки та жири, необхідні для організму, а також містить дуже малу кількість вуглеводів.
Стевія - натуральний рослинний підсолоджувач, у кілька разів солодший за цукор. І на відміну від штучних цукрозамінників не має протипоказань до застосування.
Ну а на користь сиру, чорносливу та журавлини навряд чи хтось сумніватиметься!

Для приготування рецепта соєвий рулет із сирною начинкою необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 3 шт
Борошно соєве 30 г
Вода 50 мл
Журавлина 30 г
Кероб 1 ч. л.
Молоко 100 мл
Розпушувач тіста 1 пакет.
Сіль 1/4 ч. л.
Сир 300 г
Стевія 1 пакет.
Цедра лимону 1 ст. л.
Чорнослив 30 г

Покроковий рецепт приготування соєвий рулет із сирною начинкою з фото та порадами

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Білки відокремити від жовтків. Жовтки нам не знадобляться. Додати сіль та розпушувач. Дати постояти хвилин 5-7, щоб розпушувач дав реакцію, тобто трохи спінився. Збити в легку піну і додати|добавляти| кероб. Ще раз добре збити. Замість кероба можна взяти какао, але для солодощі потрібно додати 1-2 ч. л. меду.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Додати соєве борошно і добре перемішати. Суміш вийде досить густою.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Додати 50 мл окропу та ще раз перемішати. Вилити на деко тісто тонким шаром завтовшки 5-7 мм. Якщо деко антипригарне, то можна нічим не змащувати, або застелити папером для випічки. Випікати 10-15 хвилин|мінути| в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці. Готовий пласт гарячим згорнути в рулет і дати трохи охолонути.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Сир змішати з цедрою та стевією. Збити до блендера до однорідності або протерти через сито.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Додати молоко. Можливо, все молоко не знадобиться – все залежить від якості сиру. Вливати потроху крем не повинен бути рідким.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

    Корж розгорнути, викласти крем, розрівняти. На один край викласти часточки чорносливу та журавлину. Обережно, щільно притискаючи начинку, згорнути рулет. Загорнути рулет та плівку або фольгу і дати просочитися в холодильнику 2-3 години. Готовий рулет можна прикрасити на свій смак і нарізати скибочками.

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

  • Соєвий рулет із сирною начинкою - foodsyn.com

Людмила Науменко
Кухар
Людмила Науменко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву соєвий рулет із сирною начинкою?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соєвий рулет із сирною начинкою з рецепту?

12

Який смак у страви соєвий рулет із сирною начинкою?

  1. солодкий

Яке призначення у страви соєвий рулет із сирною начинкою, коли краще її готувати?

  1. Для дієти
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На десерт
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На сніданок
  8. Ситний сніданок
  9. Спеціальне харчування
Теги десерт полудень

Відео схожі на рецепт соєвий рулет із сирною начинкою

ЧУДО-Выпечка К ЧАЮ из НИЧЕГО за 5 МИНУТ (+выпечка)! Слойки РОЗОЧКИ с БЕЗЕ. Готовим дома

ТАК ВЫ ТВОРОГ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!!! НОВЫЙ и Уникальный Рецепт!

7 самых простых и самых вкусных ЗИМНИХ десертов с цитрусовыми!

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Рулет из блинов - о таком десерте не только мечтать!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соєвий рулет із сирною начинкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Солодкі рулети