Торт "Анюта"

1. Масло та мед розтопити, додати сметану, цукор та яйце – збити.
2. Додати сіль, соду, горіхи та борошно.
4. Тісто вилити в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і випікати до готовності. Готовність перевірити сірником, проколоти зверху корж, якщо сірник сухий, отже, час діставати. Випікати на середньому вогні близько 40 хвилин
3. Робимо крем. Я роблю 2 види: сметанний і на основі вареного згущеного молока.
Сметанний: сметану змішати із цукром, додати корицю.
На згущеному молока: згущене молоко змішати з розм'якшеним вершковим маслом до однорідної консистенції.
4. Готовий корж дістаємо із форми та розрізаємо вздовж на 3 частини.
На нижній корж виливаємо сметанний крем, кладемо другий корж, змащуємо кремом зі згущеного молока, кладемо третій корж, поливаємо знову сметанним кремом. Ставимо у прохолодне місце. За бажанням можна прикрасити кремом зі згущеного молока, а також цукатами, або посипати тертим шоколадом.