Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Житняна соломка

(35 коментарів)
Алла Пархоменко
Кухар
Алла Пархоменко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

До супу чи пива, чаю чи кави... Так приємно похрумтіти не магазинними, а своїми, корисними паличками-соломкою.

Для приготування рецепта житняна соломка необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Вершкове масло 50 г
Вода 40-50 мл
Кунжут за смаком
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 5 г
Сіль за смаком
Цукор 15 г

Покроковий рецепт приготування житняна соломка з фото та порадами

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Змішати обидва види борошна з розпушувачем. Додати холодну олію від Екомілк. Перетерти у крихту.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Яйце збити вилкою разом із цукром. Додати|добавляти| в тісто, перемішати.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Поступово додати воду. Замістити тісто, загорнути в пакет і дати відпочити 30 хвилин.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Розділити тісто на дві частини. Одну частину розкотити тонко та посипати великою сіллю. Прокатати качалкою, щоб сіль вдавилася в тісто. Нарізати смужками, завширшки близько сантиметра. Потім скачати джгутики.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Другу частину тесту так само розкотити тонко і посипати кунжутом. Зверху пройтися качалкою.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Нарізати на смужки і згорнути спіралькою.

  • Житняна соломка - foodsyn.com

    Випікати при температурі 180 ° С 8-10 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку.
    Приємного хрускоту!

Скільки часу потрібно готувати страву житняна соломка?

60 хвилин

Який смак у страви житняна соломка?

Яке призначення у страви житняна соломка, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт житняна соломка


Печенье за полчаса / Cookies in half an hour

🍪Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья!

Песочное печенье "Курабье Бакинское" - рецепт печенья в домашних условиях

ЗНАМЕНИТОЕ ПЕЧЕНЬЕ, которое ТАЕТ ВО РТУ! Быстрый рецепт | Кулинарим с Таней

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ-САМЫЙ ВКУСНЫЙ,БЫСТРЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ❗МУЖ В ШОКЕ ОТ ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ДЕСЕРТА

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував житняна соломка

    Погано           Добре