Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Калач "Хвилинка"

(59 коментарів)
Олександра Казанець
Кухар
Олександра Казанець
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Забігла ввечері подруга на чай, а в мене, як на зло, нічого солоденького. Взяла пачку швидкодіючих дріжджів "Саф-момент" і замісила тісто універсальне (рецепт на упаковці дріжджів). Закрутила калач із домашнім повидлом із сливи. Через 45 хвилин пили чай із гарячою випічкою. Смачного!

Замісити дріжджове тісто. (Борошно, сухі дріжджі "Саф-момент", сіль, цукор, рослинна олія, вода. Головне, добре вимісити. Розкочуємо в пласт товщиною 1 см. Змащуємо збитим білком і викладаємо рівномірним шаром повидло, не доходячи до краю 5 -8 см.). Акуратно згортаємо рулет і укладаємо в змащену маслом форму для випічки з отвором.Поверхню виробу покриваємо збитим жовтком і посипаємо цукром і пластівцями мигдалю.
Калач у розрізі.

Для приготування рецепта калач "хвилинка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 кг
Вода (холодна) 500 мл
Дріжджі 11 г
Кориця 0.2 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 100 г
Мигдаль 10 г
Повидло 500 г
Сіль 1,5 ч. л.
Цукор 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування калач "хвилинка" з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву калач "хвилинка"?

    45 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву калач "хвилинка" з рецепту?

    10

    Який смак у страви калач "хвилинка"?

    Яке призначення у страви калач "хвилинка", коли краще її готувати?

    Теги десерт

    Відео схожі на рецепт калач "хвилинка"


    Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!

    Сдобные рулетики с изюмом, производственный рецепт.

    Рулеты с маком и маковая сдоба.(дрожжевое тесто)

    Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет.

    РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ. Производственный рецепт "Крендель Юбилейный".

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував калач "хвилинка"

        Погано           Добре