Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Біточки картопляні з вершково-грибним соусом

(6 коментарів)
Валерій Вінницький
Кухар
Валерій Вінницький
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Знайомий смак дитинства, але із присмаком вершків. підійде всім.

Для приготування рецепта біточки картопляні з вершково-грибним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершкове масло 1 ст. л.
Гриби 500 г
Картопля 1 кг
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 500 мл
Сухарі паніровочні 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування біточки картопляні з вершково-грибним соусом з фото та порадами

  • Біточки картопляні з вершково-грибним соусом - foodsyn.com

    Відварюємо картоплю, товчемо.
    паралельно обсмажуємо дрібно рубану цибулю ріпчасту.
    перемішуємо картоплю та цибулю,
    додаємо сіль, перець, спеції – на ваш смак.

  • Біточки картопляні з вершково-грибним соусом - foodsyn.com

    Ліпимо биточки з фаршу, надаємо їм форму. потім обвалюємо в борошні, опускаємо в яйце і швидко в панірувальні сухарі. Кладемо на дошку. так робимо з усім фаршем. Забираємо биточки хвилин на 15 у морозилку. Щоб схопились.

  • Біточки картопляні з вершково-грибним соусом - foodsyn.com

    Готуємо соус. ріжемо гриби і обсмажуємо їх на суміші вершкового та олії хвилин 15 до готовності. потім додаємо пару ст. л. борошна без гірки, швидко перемішуємо, хвилини 2-3 обсмажуємо і починаємо поступово додавати молоко, помішуючи. доводимо соус до потрібної консистенції. не забуваємо, що соус ще загусне коли охолоне.

  • Біточки картопляні з вершково-грибним соусом - foodsyn.com

    Дістаємо наші биточки з морозилки і обсмажуємо на сковороді на середньому вогні до утворення золотистої скоринки. кладемо на тарілку, поливаємо соусом, подаємо.
    Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву біточки картопляні з вершково-грибним соусом?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва біточки картопляні з вершково-грибним соусом?

Російська

На скільки порцій розраховано страву біточки картопляні з вершково-грибним соусом з рецепту?

5

Який смак у страви біточки картопляні з вершково-грибним соусом?

Яке призначення у страви біточки картопляні з вершково-грибним соусом, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт біточки картопляні з вершково-грибним соусом


КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

ГРИБНОЙ СОУС, простой рецепт! Как приготовить грибной соус или Сливочно-грибной соус! MUSHROOM SAUCE

До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!

Если есть картошка, сразу готовлю деруни (драники) с грибным соусом! Рецепт дерунов (драников)

Картофельные котлеты в сливочно-грибном соусе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував біточки картопляні з вершково-грибним соусом

    Погано           Добре