Фріттата

• 

  1. Відварити картоплю в мундирі, остудити, почистити. Ковбасу та картоплю нарізати кубиками.

• 

  2. Цибулю нарізати кільцями. Болгарський перець і чилі нарізати кубиками.

• 

  3. Обсмажити цибулю, до неї додати перець і тушкувати на середньому вогні 7-10 хвилин. Додати картоплю і смажити ще 10-15 хвилин до золотистого кольору, поперчити, посолити.
  Зняти з вогню та висипати у форму застелену фольгою.

• 

  4. Збити яйця, поперчити і додати ковбасу. Влити яєчну суміш у картоплю. Поставити в розігріту духовку до 180 градусів на 15-20 хвилин.

• 

  5. Натерти на великій тертці сир. Посипати запіканку та пекти ще 2 хвилини.
  Приємного апетиту ~[^.^]~

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар