Кулінарний рецепт

Швидкі рулетики "Фліп-флоп"

(16 коментарів)

Кухар
Катерина Мокій

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Вітаю "Повареня" з Днем Народження. Бажаю рости та радувати своїх читачів новими неповторними рецептами. Для нашої родини Ви - справжнє джерело кулінарних цікавостей та корисностей. Постійно звертаюся до улюбленого сайту, але лише тепер вирішила зареєструватися та привітати зі святом. Рецепт, який я вирішила піднести, люблять у нашій родині, особливо моя маленька донька. Вона й вигадала назву для рулетиків. Він дуже простий та не вимагає багато часу на виготовлення.

Для приготування рецепта швидкі рулетики "фліп-флоп" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	3 ст. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Крем	1 пакет.
Куряче яйце	2 шт
Молоко згущене	2 бан.
Оцет	0,5 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Стружка кокосова	3 ст. л.
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування швидкі рулетики "фліп-флоп" з фото та порадами

У нас має вийти 2 рулети, тому всі інгредієнти ділимо на два. Соду гасимо оцтом. Змішуємо згущене молоко, гашену соду, яйце, борошно. Єдине, для другого рулету ми додаємо на 1 ст. з гіркою менше борошна. Натомість ми додаємо таку ж кількість порошку какао.
Заливаємо у форму половину звичайного тіста та половину "шоколадного".
Ставимо в духовку на 7-8 хв. Температура 180 градусів. Після чого дістаємо із духовки. Викладаємо на вологий рушник. Змащуємо кремом (або згущеним молоком). І поступово загортаємо в рулет за допомогою рушника.
Рулет, що вийшов, поливаємо розтопленим шоколадом (з вершковим маслом).
Посипаємо кокосовою стружкою.
Ставимо в холодильник. Після охолодження розрізаємо на рулетики.