Кулінарний рецепт

Брауні з печивом та горіхами

(42 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Вперше цим десертом мене пригостила сестра, у Франції, 10 років тому. Тоді для мене все було новинкою, а любов до Brownies назавжди залишилася в моєму серці. Мені здавалося, що ці тістечка важко готувати, я весь час відкладала їх "на потім". А завдяки Ірині Чадєєвій, я зрозуміла наскільки це легко та просто! І безперечно смачно! Тепер я знаю, що можна швидко приготувати, збираючись до друзів у гості. Я їх їла і не могла зупинитися, доки чоловік не прийшов на допомогу! Врятував мою фігуру. Ненадовго. Ще раз дякую chadeyke за розвіяний міф.

Для приготування рецепта брауні з печивом та горіхами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	25 г
Вершкове масло	100 г
Горіхи	30 г
Куряче яйце	3 шт
Печиво	50 г
Цукор	75 г
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування брауні з печивом та горіхами з фото та порадами

Печиво та горіхи порубати не дуже дрібно.
У НВЧ на середній потужності розтопити вершкове масло та шоколад.
Додати в шоколадну суміш печиво та горіхи, розмішати акуратно.
Окремо змішати, не збиваючи, яйця, цукор та борошно.
Додати у шоколадну масу.
Квадратну форму змастити олією та присипати борошном, перелити в неї тісто.
Випікайте 30 хвилин при 180С, остудити у формі, пиріг трохи осяде.
Порізати на шматочки.
До речі, обіцяла показати нову форму у дії – ось.