Плов "Я - лінива куховарка"

Нюанс: робила у сковороді з тефлоновим покриттям, тоді не пригорає, обов'язково з кришкою. Пізніше купила таку ж каструлю. Я брала у магазині пачки з рисом. Називається "Овочевий плов". Фірму не описуватиму, подивіться на полицях магазину, де всі крупи. Ріжу м'ясо кубиками 2*2. Складаю в каструлю з олією – 1 підхід. Через хвилин 15-20 помішую – 2 підхід. Коли м'ясо засмажилося, засипаю з пачки суміш рису (всі приправи всередині пачки, навіть барбарис - він пікантну кислинку надає смаку), заливаю водою на палець (по горизонталі) - 3 підхід. Коли все закипить, перемішую і на слабкий вогонь - 4 підхід. Далі займаюсь своїми справами. Схаменуся, а плов уже й готовий! Спробуйте, не пошкодуєте.