Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сало у банку

(10 коментарів)
Анна Замніборщ
Кухар
Анна Замніборщ
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Домашнє сало завжди смачніше. Взимку під гарячий борщ шматочок сала на скибочку хліба, що може бути смачнішим.

Сало порізати шматочками (щоб проходило в шийку банки), добре натерти сало сіллю, меленим перцем, часником (спеціями будь-якими за бажанням).
Викласти сало в банку додаючи лавровий лист (як можна щільніше один до одного).
Зверху банку накрити металевою кришкою.
Банку з салом поставити в каструлю (на дно каструлі розстелити кухонний рушник) та залити водою кімнатної температури.
Вода повинна бути врівень або трохи вище за рівень сала.
Довести до кипіння та варити сало на водяній бані 2 години.
Воду під час википання доливати (гарячу воду).
Через час банку дістати і дати охолонути в кімнаті, потім поставити в холодильник.
Все, сало готове!

Для приготування рецепта сало у банку необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий 6 шт
Сіль за смаком
Сало 1 кг
Часник 6 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву сало у банку?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сало у банку з рецепту?

10

Який смак у страви сало у банку?

Яке призначення у страви сало у банку, коли краще її готувати?

Теги варити заготівля закуска

Відео схожі на рецепт сало у банку


Универсальная мясная закуска. Паштет из тонкого, дешёвого сала | Universal meat appetizer

Я Просто сложила всё в БАНКУ! Самое Вкусное САЛО! ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Кладу мясо в банку и получаю вкуснейшую закуску! Так готовлю мясо и сало на праздник!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сало у банку

    Погано           Добре