Листкова закуска "Пиріг-витівник"

• 

  Філе курячої грудки помити, обсушити серветкою. Нарізати скибочками, товщиною 0,8-1 см. Виходить 4 штучки. Відбити.

• 

  На половину листа MAGGI покласти шматочок філе, накрити другою половинкою та притиснути. Так зробити з усіма шматочками курячої грудки.

• 

  Обсмажити філе на повільному вогні на сковороді (без олії!) з двох сторін, по 2 хвилини кожну сторону.

• 

  Остудити. А поки остигає куряча грудка ми підготуємо прошарок.

• 

  Яблука помити, розрізати на 4 частини. Очистити від шкірки та насіння. Нарізати тонкими скибочками.

• 

  Додати каррі, сік лимона, перемішати. Поставити в мікрохвильову піч на 1 хвилину, на найбільшу потужність. Вийняти, перемішати і знову в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Остудити.

• 

  Отже, відповідальний момент – на шматок фольги покласти одну скибочку курячого філе.
  Змастити сметаною чи майонезом.
  

• 

  Посипати тертим сиром. Зверху викладати в один шар скибочки яблучок-карі.

• 

  Ось так має вийти. А яблучка золотаві, ароматні!

• 

  Посипати яблука тертим сиром, зверху покласти скибочку курячої грудки.

• 

  Таким чином «будуємо» ось таку симпатичну пірамідку. Куски курячого філе - сметана - сир - яблука - сир, знову - скибочка філе - сметана - сир - яблука - сир. Кожен шар трохи притискаємо. Остання скибочка курячої грудки змастити сметаною і посипати сиром.

• 

  Загорнути з боків фольгу, щоб вийшов такий човник.
  Поставити закуску в розігріту духовку і запікати при температурі 180 градусів хвилин 15. каррі!

• 

  Поки наш «витівник» запікався в духовці, по всьому будинку витав божественний аромат!

• 

  А мої домашні, так і крутилися на кухні, чекаючи заповітного шматочка!
  Яблука просочилися ароматом каррі, спеціями МАГГІ та вийшли такі чудові, що молодша донька, так і норовила витягати їх із кожного шматка! :D

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар