Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гранатово-часникова свинина до свята

(90 коментарів)
Федір Саранчук
Кухар
Федір Саранчук
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Останнім часом я полюбила готувати холодне м'ясо для нарізки не в духовці, а саме у такий спосіб – обсмажити та потомити в соусі. Експериментую з соусами та маринадами. Сьогодні гранатово-часниковий





Для приготування рецепта гранатово-часникова свинина до свята необхідні ці інгредієнти


Гранатовий сік 150 мл
Лікер 50 мл
Лист лавровий 3 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Мед 2 ч. л.
Сіль за смаком
Свинина 800 г
Часник 4 зуб.

Покроковий рецепт приготування гранатово-часникова свинина до свята з фото та порадами

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Гранатовий сік, часник і мед помістіть у склянку і подрібніть блендером в однорідну масу

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Шматок свинини натріть сіллю, обліть лікером і залиште під плівкою на 2-3 години.

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Розігрійте в сотейнику олію і покладіть туди шматок свинини.

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Обсмажте м'ясо з усіх боків, щоб "запечатати" всі соки.

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Влийте сюди гранатовий сік із часником та медом.

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    Томіть під кришкою, додавши лавровий листок, близько 1 години, періодично повертаючи шматок. Остудіть повністю в соусі.

  • Гранатово-часникова свинина до свята - foodsyn.com

    М'ясо виходить дуже ніжне, смачне і чомусь із невеликим ароматом копчення. Звідки цей аромат – я так і не зрозуміла, але всі хто пробував думав, що м'ясо підкопчене!

Який смак у страви гранатово-часникова свинина до свята?

Яке призначення у страви гранатово-часникова свинина до свята, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт гранатово-часникова свинина до свята


Мясные рулетики с сыром и чесноком. Мясное блюдо на праздничный стол. Рулетики из свинины с сыром.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

✅ ПАЛЬЧИКИ из свинины. Крученики. Рулетики. По вкусу, как домашняя колбаса.

ЗАГОТОВКА МЯСА В ДЕРЕВНЕ, что мы готовим из свинины на праздники

Мясо по-французски! Один из самых популярных и любимых рецептов из свинины!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гранатово-часникова свинина до свята

    Погано           Добре