Плов з маринованим курячим філе

• 

  Промиваємо рис, додаємо склянку холодної води і ставимо вбік

• 

  Нарізаємо куряче філе

• 

  Приступаємо до маринаду. До м'яса додаємо соєвий соус, в даному випадку Теріякі, паприку та кайєнський перець. Добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильний на 15-20 хвилин.

• 

  Нарізаємо цибулю, кріп, петрушку, часник і натікаємо моркву на тертку.

• 

  Ставимо каструлю на високий вогонь, додаємо олію.

• 

  Коли масло розігріється, дістаємо з холодильника мариноване філе і починаємо обсмажувати

• 

  Коли м'ясо обсмажиться, додаємо до нього цибулю , морква, універсальну приправу, чорний перець та цукор. Продовжуємо обсмажувати

• 

  Коли м'ясо та овочі будуть готові, зливаємо воду з рису та додаємо рис у каструлю. Добре все перемішуємо.

• 

  Додаємо в каструлю 700мл окропу. Все перемішуємо.

• 

  Повертаємо кришку кухонним рушником, накриваємо каструлю і варимо на низькому вогні протягом 20 хвилин.

• 

  Наприкінці додаємо зелень і часник, знову все добре перемішуємо.

• 

  Наш плов готовий! Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар