Тістечка з фруктовою начинкою з сирного тіста

• 

  У мисці розім'яти сирок (якщо він зернистий, протріть через сито). Додати цукор, сіль, розмішуємо)

• 

  Додаємо розм'якшене вершкове масло. Добре розмішуємо.

• 

  Окремо трохи збиваємо яйце і вливаємо в тісто, розмішуємо.

• 

  Тепер змішуємо борошно з розпушувачем і просіюємо в миску;

• 

  присипаємо стіл борошном, викладаємо масу, що вийшла, і замішуємо м'яке тісто, накриваємо і поки прибираємо в сторону.

• 

  Готуємо начинку, як і в одному з минулих рецептів (млинців), тільки сьогодні ще додалася полуничка - можна приготувати абсолютно будь-яку, на ваш смак.

• 

  У сотейнику розтоплюємо олію, додаємо цукор.

• 

  Як цукор розчиниться, додаємо наші фрукти.
  І гасимо, доки вони не стануть м'якими.
  Знімаємо з плити, остуджуємо.

• 

  Тепер включаємо духовку на 200 градусів, лист застилаємо папером для випічки, змащуємо її маслом.
  Тісто ділимо на 8 частин.

• 

  З кожного шматочка формуємо пиріжок, всередину кладемо начинку.

• 

  Викладаємо їх на лист. Зліпила я, звичайно, неважне, тренуватимуся, але зате смачні вийшли))))
  Зверху змащуємо яйцем.

• 

  Ось вони в духовці піднялися, випікаємо до золотистої скоринки при 200 градусах, у мене хвилин за 25-30 спіклися.

• 

  Ось мої красені.
  Наливаємо чайок або молочко, взагалі, що завгодно вашій душі. Смачного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

• 

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар