Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з лосося, картоплі та броколі

(51 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Найсмачніша червона риба, запечена з картоплею та корисною броколі. Чудовий варіант вечері! Ніжно, смачно та корисно!


Для приготування рецепта запіканка з лосося, картоплі та броколі необхідні ці інгредієнти


Брокколі 500 г
Вершки 200 мл
Горіх мускатний 1 шт
Картопля 600 г
Куряче яйце 4 шт
Лимон 1 шт
Лосось 500 г
Масло рослинне 1 шт
Молоко 100 мл
Перець Кайєн 1 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 120 г
Табаско 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з лосося, картоплі та броколі з фото та порадами

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Спочатку нам потрібно відварити картоплю. Все як завжди - картопля чистимо, миємо, нарізаємо шматочками, заливаємо водою, доводимо до кипіння, солимо і варимо майже до готовності. Зливаємо.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Поки вариться картопля, займаємося іншими інгредієнтами. Брокколі розберемо на суцвіття і відваримо в киплячій підсоленій воді до готовності, я варю хвилин 7-8. Відкинути на друшляк, відвар зібрати.
    Включаємо грітись духовку до 200 градусів.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Рибу нарізати невеликими шматочками, збризкати лимонним соком, соусом табаско, посолити, поперчити.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Бланшувати кілька хвилин у відварі від броколі. Дістати шумівкою.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Форму для запікання трохи змастимо олією. І вкладаємо в неї картопля, броколі та лосось.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Для заливання змішаємо вершки, молоко, яйця та тертий сир. Приправимо сіллю, чорним меленим перцем, меленим перцем кайєнським і тертим мускатним горіхом.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Виливаємо суміш на рибу з овочами.

  • Запіканка з лосося, картоплі та броколі - foodsyn.com

    Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.
    Дістаємо з духовки, даємо запіканці відпочити 5 хвилин і можна подавати до столу.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з лосося, картоплі та броколі?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з лосося, картоплі та броколі з рецепту?

4

Який смак у страви запіканка з лосося, картоплі та броколі?

Яке призначення у страви запіканка з лосося, картоплі та броколі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге запіканка обід

Відео схожі на рецепт запіканка з лосося, картоплі та броколі


ЗАПЕКАНКА С ЛОСОСЕМ / Запеченная рыба с брокколи и картофелем в сливочном соусе

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут - необычайно вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

НИКОГДА не ела такой ВКУСНОЙ рыбы! Теперь буду готовить ТОЛЬКО ТАК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з лосося, картоплі та броколі

    Погано           Добре