Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба під шубою з цвітною капустою

(12 коментарів)
Надія Шпак
Кухар
Надія Шпак
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дуже смачна, легка та ніжна гаряча закуска. Незвичайна рибка з домашнім майонезом без яєць добре гармонує з кольоровою капустою. Молочний смак майонезом із молока та олії стане гарною заміною магазинному калорійному майонезу. Страва виходить апетитною, яскравою. Можна подати до святкового столу.


Для приготування рецепта риба під шубою з цвітною капустою необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 2 ч. л.
Листя салату 3 гілоч.
Масло рослинне 150 мл
Молоко 75 мл
Огірок 0,5 шт
Перець болгарський 0,5 шт
Помідор 2 шт
Риба 600 г
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Сир твердий 200 г
Цвітна капуста 400 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування риба під шубою з цвітною капустою з фото та порадами

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Приготуємо необхідні продукти.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Цвітну капусту розріжемо навпіл, потім уздовж на пластини по 1,5 см.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Покладемо на деко змащене маслом .

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Посолити, поперчити.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Натріть сир на дрібній тертці і частиною сиру присипимо капусту.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Покладемо зверху рибу. Посолити, поперчити.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Укладемо цибулю кільцями на рибу.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Наступний ряд кружечки помідорів.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Приготуємо заздалегідь соус.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Молоко з'єднаємо з маслом і зб'ємо блендером протягом 20-30 секунд.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Він стане досить густим.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Додамо гірчицю, цукор, сіль, лимонний сік і знову зб'ємо блендером до однорідності.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Ось такий соус вийшов.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Він дуже ніжний.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Змажемо зверху помідори соусом.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Присипимо дуже щедро сиром і приберемо в духовку на 40 хвилин і при температурі 180 градусів запечемо блюдо. Краще додати близько склянки води у форму, щоб капуста не була хрусткою, а в процесі приготування стала набагато м'якшою.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Ось така скоринка вийшла.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Подаємо до столу.

  • Риба під шубою з цвітною капустою - foodsyn.com

    Приємного апетиту. Таку закуску можна приготувати не лише порційно, а й у вигляді запіканки, уклавши всі продукти пошарово у тій же черговості.

Скільки часу потрібно готувати страву риба під шубою з цвітною капустою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву риба під шубою з цвітною капустою з рецепту?

5

Який смак у страви риба під шубою з цвітною капустою?

Яке призначення у страви риба під шубою з цвітною капустою, коли краще її готувати?

Теги закуска запікати святковий

Відео схожі на рецепт риба під шубою з цвітною капустою


5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

ВМЕСТО МЯСА буду готовить на новогодний стол! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Запечённая тыква со свекольным хумусом | Дежурный по кухне

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба під шубою з цвітною капустою

    Погано           Добре