Кулінарний рецепт

Скумбрія з картоплею у фользі

Name: Скумбрія з картоплею у фользі
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Зелень 1 шт; Картопля 1 кг; Майонез 1 шт; Морква 1; Сіль 1 шт; Скумбрія 1; Спеції 1 шт; Цибуля ріпчаста 2 шт; Чорний перець 1 шт

(31 коментарів)

Кухар
Маргарита Кінах

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже легка в приготуванні та смачна страва. Ніжний смак і незабутній аромат зроблять його найчастішим гостем на Вашому столі. Смачного!!!

Страва дуже легко і приємно гововиться, коли все потрібне під рукою. Так що почнемо з того, що всі необхідні інгредієнти приготуємо заздалегідь!

Для приготування рецепта скумбрія з картоплею у фользі необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Картопля	1 кг
Майонез	1 шт
Морква	1
Сіль	1 шт
Скумбрія	1
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування скумбрія з картоплею у фользі з фото та порадами

Очищаємо та нарізаємо скибочками скумбрію, змішуємо зі спеціями, цибулею (1 шт), натертою морквою (0,5 шт) та майонезом. Нехай так постоїть 0,5 години. Очищаємо картоплю і нарізаємо її кільцями, додаємо цибулю, терту моркву, сіль, перець і заправляємо майонезом. Форму застилаємо фольгою, викладаємо картоплю (я додаю всередину ще трохи олії (50 гр), поверх картоплі - скумбрію. Загортаємо добре у фольгу і ставимо в розігріту духовку (180-200 °).
Через півгодини можна відкрити фольгу, щоб блюдо підрум'янилося.Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.Приємного апетиту!