Кулінарний рецепт

Риба на овочевій подушці

(45 коментарів)

Кухар
Роман Музиченка

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Мене заздалегідь вибачте! І надто суворо не судіть..! Звичайно можна слід сказати..," ну чим тут можна дивувати..!" Зовсім простий такий рецепт... і ніяких секретів немає.! Але все ж таки милі друзі..! Його хочу нагадати я! Адже рибою треба дорожити..!, і якомога дружити..! Уявіть нас без рибки..!, не буде тієї усмішки..! Зубки кальцій дуже люблять..! їм без риби погано буде..! Все дуже дивно! Чудово..! А так само просто і поживно! На подушці овочевий ... - рибка стане золотою ...! Дуже ніжною та повітряною..! І до того ж дуже смачною...! Багато страв ми з рибою знаємо! Слабкість до неї завжди живимо ..! Усі рецепти хороші! Їх готуємо від душі!

Для приготування рецепта риба на овочевій подушці необхідні ці інгредієнти

Майонез	200 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Морква	2 шт
Сир голландський	150 г
Спеції	1 ст. л.
Філе рибне	700 г
Цибуля ріпчаста	3 шт

Покроковий рецепт приготування риба на овочевій подушці з фото та порадами

Продукти
Цибулю нарізати півкільцями (можна ще навпіл) Моркву натерти на великій тертці
Рибу нарізати невеликими шматочками. посолити, поперчити до смаку.
Злегка обсмажити цибулю та моркву на олії. ( спеції за смаком)
На цибулю з морквою викласти рибу
Верх добре змастити майонезом, накрити кришкою, і поставити гасити на маленький вогонь на 35-55 хвилин. .) за 5 хвилин до готовності, можна посипати сиром.., за бажанням..
Рибка готова! } Приємного апетиту!