Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каша гречана з курячими серцями "Портова"

(56 коментарів)
Алла Оліференко
Кухар
Алла Оліференко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Раніше на курячі серця я не звертала уваги. Цей продукт мені був незнайомий. Але цього року приїхали на південь "дикунами", доки облаштувались, минув час обіду. Але їсти дуже хотілося. Пішли в їдальню, що знаходилася поряд з портом, а там залишилося трохи першого і на друге гречана каша з сердечками. Мої чоловіки вернули носи, але голод - не тітка, не поговориш! :-) Довелося брати і їсти те, що було в наявності. І о, Боже, каша з сердечками виявилася дуже смачною! Ось так ми її "розкушували". Тепер готую її часто, а мої чоловіки назвали кашу "Портової". :-)Привіт від нас місту Єйську та його чудовим мешканцям!

Для приготування рецепта каша гречана з курячими серцями "портова" необхідні ці інгредієнти


Гречана крупа 2 скл.
Морква 1 шт
Сіль 1 шт
Серце 700-800 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування каша гречана з курячими серцями "портова" з фото та порадами

  • Каша гречана з курячими серцями Портова - foodsyn.com

    Обсмажуємо на сковороді цибулю, коли стане м'якою, додаємо підготовлені серця (їх необхідно розрізати навпіл, промити чистою водою).
    Все обсмажуємо хвилин 10.

  • Каша гречана з курячими серцями Портова - foodsyn.com

    Потім я їх перекладаю в казан і тушу в духовці при 180 * З хвилин 30-40 (можна потомити в каструлі на плиті на повільному вогні). Особисто мені подобається перший варіант, дуже вже добре вони розм'якшуються в духовці!
    Після цього додаємо терту моркву та відправляємо хвилин на 10 у духовку або на плиту на ваш вибір.

  • Каша гречана з курячими серцями Портова - foodsyn.com

    Тим часом відміряємо необхідну кількість гречаної крупи, промиваємо її. Додаємо в каструлю до серця, солимо, перчимо і доливаємо гарячою кип'яченою водою (з чайника) приблизно на два пальці вище за рівень гречки. Ставимо каструлю в духовку або плиту і готуємо до готовності гречки.
    Отримуємо дуже смачну кашу!

Який смак у страви каша гречана з курячими серцями "портова"?

Яке призначення у страви каша гречана з курячими серцями "портова", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт каша гречана з курячими серцями "портова"


Куриные сердечки с гречкой, вкусный бюджетный ужин.

Как приготовить куриные сердца? Сердечки сразу с гречкой!

ГРЕЧКА ПО-НОВОМУ!!! КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ С СЕРДЕЧКАМИ И ОВОЩАМИI БЫСТРО ! ВКУСНО ! ПОЛЕЗНО !

Сердечки с гречкой

Гречневая Каша с Куриными Сердечками в Мультиварке Скороварке Redmond RMC P350

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша гречана з курячими серцями "портова"

    Погано           Добре