Кулінарний рецепт

Кекси з журавлиною та безе

(31 коментарів)

Кухар
Світлана Кропивницька

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Кекси за цим рецептом я готувала вже багато років, вони незмінно виходять вдалими. На цей раз я їх вирішила доповнити "шапочкою" з безе.

Для приготування рецепта кекси з журавлиною та безе необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (для безе)	4 шт
Борошно пшеничне	220 г
Ванілін (5г, у безі)	1 пач.
Ванільний цукор (10 гр., у тісто)	1 пач.
Вершкове масло	200 г
Журавлина	1 жмен.
Куряче яйце	3 шт
Посипка кондитерська	1 шт
Розпушувач тіста	1 ст. л.
Сметана	200 г
Цукор	1 скл.
Цукрова пудра	240 г

Покроковий рецепт приготування кекси з журавлиною та безе з фото та порадами

Для тесту збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром на високій швидкості міксера 5-6 хвилин.
Потім додаємо сметану і збиваємо на середній швидкості. швидкості.
Наприкінці вливаємо розтоплену олію
І розмішуємо до однорідності (міксером)
Журавлину змішуємо з невеликим колом борошна (щоб вони надалі рівномірно розподілилися)
І втручаємося в тісто.
Змащуємо спеціальну форму для кексів маслом або вставляємо паперові розетки. Ложкою розподіляємо тісто.
Випікати до готовності в заздалегідь розігрітій до 200 гр. духовці.
Для "шапочки" приготувати швейцарське безе: яєчні білки збивати з цукровою пудрою та ваніліном на водяній бані на високій швидкості міксера 7-8 хвилин. Так як у мене кекси з журавлиною, то я вирішила додати трохи журавлинного соку і підфарбувати безе в рожевий колір. Покласти масу в мішок кондитерський з насадкою і видавити зверху на кекси. Вийшло дуже гарно!
Можна прикрасити кондитерською присипкою.
Вийшли симпатичні кексики.
А ось вони в розрізі...

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з журавлиною та безе?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кекси з журавлиною та безе з рецепту?

Який смак у страви кекси з журавлиною та безе?

Яке призначення у страви кекси з журавлиною та безе, коли краще її готувати?

Теги	кекси

Как приготовить МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ | Тот самый правильный РЕЦЕПТ | Проверяла Lucy Sergeevna

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Невероятно! Воздушные Нежные Вкусные КЕКСЫ! Лучший РЕЦЕПТ! Выпечка К ЧАЮ

Пушистый Кекс с Клюквой. Простой рецепт к чаю // Fluffy Cake with Cranberries. Easy recipe for tea

Кексы с клюквой. Кексы постные. Кексы без молочных продуктов, яиц. Веганские кексы.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з журавлиною та безе

Написати коментар

Кекси з журавлиною та безе

Для приготування рецепта кекси з журавлиною та безе необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекси з журавлиною та безе з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з журавлиною та безе?

На скільки порцій розраховано страву кекси з журавлиною та безе з рецепту?

Який смак у страви кекси з журавлиною та безе?

Яке призначення у страви кекси з журавлиною та безе, коли краще її готувати?

Как приготовить МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ | Тот самый правильный РЕЦЕПТ | Проверяла Lucy Sergeevna

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Невероятно! Воздушные Нежные Вкусные КЕКСЫ! Лучший РЕЦЕПТ! Выпечка К ЧАЮ

Пушистый Кекс с Клюквой. Простой рецепт к чаю // Fluffy Cake with Cranberries. Easy recipe for tea

Кексы с клюквой. Кексы постные. Кексы без молочных продуктов, яиц. Веганские кексы.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з журавлиною та безе

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Кекси з журавлиною та безе

Для приготування рецепта кекси з журавлиною та безе необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекси з журавлиною та безе з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з журавлиною та безе?

На скільки порцій розраховано страву кекси з журавлиною та безе з рецепту?

Який смак у страви кекси з журавлиною та безе?

Яке призначення у страви кекси з журавлиною та безе, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт кекси з журавлиною та безе

Как приготовить МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ | Тот самый правильный РЕЦЕПТ | Проверяла Lucy Sergeevna

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Невероятно! Воздушные Нежные Вкусные КЕКСЫ! Лучший РЕЦЕПТ! Выпечка К ЧАЮ

Пушистый Кекс с Клюквой. Простой рецепт к чаю // Fluffy Cake with Cranberries. Easy recipe for tea

Кексы с клюквой. Кексы постные. Кексы без молочных продуктов, яиц. Веганские кексы.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з журавлиною та безе

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!