Кулінарний рецепт

Апельсинові мафіни

(25 коментарів)

Кухар
Наташа Шевченка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Це смачні повітряні кексики.

Рецепт: Апельсиновые маффины food synergy - foodsyn.com

Наступний рік Вівці 2015 обіцяє бути добрим, мирним, успішним та ситим. Ви запитаєте, чому ми так вирішили? Все дуже просто! Адже домашня тварина вівця вже багато століть допомагає людині, забезпечуючи її вовною, м'ясом і жиром. Ще в ті часи, коли наша земля не була повсюдно заселена людиною, отара овець завжди супроводжувала переселенців, забезпечуючи їх усім переліченим вище, тим самим вселяючи надію на успіх і краще. Так і в наступному році Вівці треба сподіватися на краще і світле, долаючи життєві негаразди на своєму «шляху»!

Час спливає року,
Новорічна погода,
Сніг, морозець і свіжо,
До нас прийде з тобою ще!
Щоб все почати спочатку,
Щоб у Новому, краще стало,
Щоб у Новому перший сніг,
Запорошив сотні бід,
Щоб вівця – наш символ року,
Не дивлячись не ту погоду,
Не дала нам замерзати,
А намагалася зігрівати!
Щастям, радістю та ласкою,
Щоб життя було як у казці

Для приготування рецепта апельсинові мафіни необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Борошно пшеничне	200 г
Ванільний цукор	2 ч. л.
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування апельсинові мафіни з фото та порадами

Це необхідні продукти
З апельсина зняти цедру і вичавити сік (50-70 мл)
Додати яйця, перемішати
Додати борошно розпушувач, замісити не круте тісто
Формочки змастити олією та тестом на 2/3 обсягу. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 20-25 хвилин.
Готові мафіни трохи остудити і виймати з форм.
Приємного апетиту!