Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Абрикосове варення часточками на зиму

(21 коментарів)
Данило Аджубей
Кухар
Данило Аджубей
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Привіт всім! Сьогодні я готуватиму абрикосове варення часточками без кісточок з желфіксом на зиму. Вже два роки я заготовляю все варення тільки за цим рецептом, варення виходить набагато смачнішим, у ньому вдвічі менше цукру, зберігається частина вітамінів і найголовніше це дуже швидко!

Спочатку я ставлю стерилізуватися банки та кришки на 15 хвилин.
Змішую дві столові ложки цукру із желфіксом.
Видаляю кісточки з абрикосу. Краще взяти трохи незрілі абрикоси, то варення буде часточками.
Додаю цукор із желфіксом у абрикоси, акуратно перемішую.
Ставлю на невеликий вогонь і постійно помішуючи доводжу кипіння.
Абрикоси дуже швидко дають сік.
Абрикоси закипіли, додаю цукор і ретельно перемішую.
Постійно помішуючи доводжу до другого кипіння, помішуючи постійно варю три хвилини.
Все найсмачніше варення готове!
Знімаю пінку, розливаю банками, закочую машинкою. Таке варення відмінно зберігатиметься всю зиму, але у нас воно довго не затримується, до кінця зими не вистачає. З кілограма абрикос у мене вийшло 1 банк 500 гр і 1 банк 700 гр. Якщо Ви не побували такий спосіб, обов'язково спробуйте, це дуже смачне та ніжне варення.
Готуйте із задоволенням!
Всім добра!

Для приготування рецепта абрикосове варення часточками на зиму необхідні ці інгредієнти


Абрикос 1 кг
Пектін 25 г
Цукор 500 г

Скільки часу потрібно готувати страву абрикосове варення часточками на зиму?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву абрикосове варення часточками на зиму з рецепту?

12

Який смак у страви абрикосове варення часточками на зиму?

Яке призначення у страви абрикосове варення часточками на зиму, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт абрикосове варення часточками на зиму


Абрикосовое Варенье Дольками Абрикосы в Собственном Соку как Мармелад Рецепт Заготовки на Зиму

Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто | ДОЛЬКИ АБРИКОСА, КАК МАРМЕЛАДКИ | Apricot Jam Recipe

Абрикосовое варенье по царски с косточками! Простой рецепт заготовки на зиму!

Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто | Apricot Jam Recipes, English Subtitles

Варенье из абрикосов на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував абрикосове варення часточками на зиму

    Погано           Добре