Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заварні млинці на молоці з начинкою

(3 коментарів)
Тетяна Антонюк
Кухар
Тетяна Антонюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже смачні та ніжні млинці на молоці та вершковому маслі. Виходять тонкі та еластичні. Робити їх можна з різною начинкою. Ідеально підійдуть на сніданок та полудень, а також на закуску.

Для начинки приготувати картопляне пюре. Розім'яти варену картоплю і змішати з кип'яченим молоком і вершковим маслом.
Відварити курячу грудку. Подрібнити.
Дрібно нарізати зелень.
Змішати всі інгредієнти разом, додати спеції до смаку.
Для тесту змішати яйця. Додати сіль та цукор.
Додати тепле молоко з вершковим маслом, що розтанула в ньому.
Додати борошно частинами. Змішати до однорідності.
Потім поступово влити суміш окропу. Добре змішати.
Залишити тісто на 25-30 хвилин.
Заздалегідь розігріту сковороду змастити олією.
Випікати млинці із двох сторін на середньому вогні.
Далі загорнути готові млинці начинку, згорнути конвертиками.
За бажання, конвертики можна злегка обсмажити на вершковому маслі.

Для приготування рецепта заварні млинці на молоці з начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло 30 | 50 г
Вода (окріп) 300 мл
Грудка куряча 300 г
Картопля 5 шт
Куряче яйце 5 шт
Масло рослинне 1 ч. л.
Молоко 250 | 50 мл
Петрушка 1 пуч.
Сіль 3 г
Суміш перців 2 г
Цукор 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву заварні млинці на молоці з начинкою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву заварні млинці на молоці з начинкою з рецепту?

7

Який смак у страви заварні млинці на молоці з начинкою?

Яке призначення у страви заварні млинці на молоці з начинкою, коли краще її готувати?

Теги закуска полудень

Відео схожі на рецепт заварні млинці на молоці з начинкою


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ. Готовьте так и блинчики будут ещё тоньше и вкуснее/Thin pancakes on choux pastry

Блинчики на молоке,тончайшие - вкуснейшие.

Идеальные блины для любой начинки/Perfect pancakes for any filling

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заварні млинці на молоці з начинкою

    Погано           Добре