Кулінарний рецепт

Запіканка з вермішелі

(17 коментарів)

Кухар
Софія Верещук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Проста, невигадлива запіканка для малюків, готується швидко і з'їдається теж дуже швидко!

Для приготування рецепта запіканка з вермішелі необхідні ці інгредієнти

Вермішель (будь-яка)	100 г
Масло оливкове	1 шт
Молоко	50 мл
Помідори чері	1 шт
Сіль	1 шт
Фарш м'ясний	1 шт
Яйце перепелине	3 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з вермішелі з фото та порадами

Вермішель відварити, як написано на упаковці.
Фарш у мене готовий, я спеціально готую для доньки: яловичину пропускаю через м'ясорубку, додаю туди цибулю, солю, формую кульки та заморожую, мені так зручніше.
Так от, одну кульку фаршу відварити разом із вермішеллю.
Яйця та молоко добре збити віночком, трохи посолити.
Для дитини завжди використовую перепелині яйця, тому що вони краще засвоюються і в них дуже багато вітамінів.
Помідор черрі нарізати кружальцями. Якщо немає чері, можна взяти звичайну помідорку.
Форму для кексів змастити оливковою олією.
Отже, укладаємо нашу запіканку.
На самий низ кладемо трохи вермішелі.
Слідом фарш.
Помідорку.
І знову вермішель. Зверху трохи притиснути ложкою.
І заливаємо запіканку яєчно-молочною сумішшю, так щоб заливання піднялося догори.
І відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
Ну, і ось наша запіканочка готова!
Приємного апетиту Вам та Вашій дитині!