Кулінарний рецепт

Запіканка "Творча"

(19 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Страва готується просто і виходить дуже смачно. Чимось схоже на піцу. Намагалася викласти покрокову інструкцію, але йде якийсь збій, тож - вибачте.

1) Кабачки потерти на середній тертці (якщо використовуєте капусту, то її потрібно дуже подрібнити), додати до них одне яйце, спеції за смаком, сіль і мелений перець, перемішати.
2) До отриманої маси додаємо манну крупу та борошно. Тісто має вийти, як на оладки.
3) Викладаємо тісто у форму для запікання і рівномірно розподіляємо по всій поверхні (форма повинна бути плоскою і досить широкою).
4) Змащуємо тісто томатно-майонезною сумішшю.
5) викладаємо шарами: сосиски або ковбасу, порізані тонкими кружальцями, помідор (так само тонко порізаний), злегка присолену овочеву суміш і тертий сир.
6) Запікати в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин. Все залежить від форми (з чого вона зроблена). Низ повинен підрум'янитися.

Для приготування рецепта запіканка "творча" необхідні ці інгредієнти

Асорти овочеве (заморожене)	0,5 упак.
Борошно пшеничне	1-1,5 скл.
Кабачок	1-2 шт
Крупа манна	5 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Майонез	1 ст. л.
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	200 г
Сосиска	3 шт
Спеції	1 шт
Томатна паста	1 ст. л.
Чорний перець	1 шт