Десертна лазіння

• 

  Для цього чудового десерту я використала листи лазаньї ось цієї марки. Їх не потрібно заздалегідь відварювати, як у деяких інших виробників, що дуже зручно. Це значно полегшує та прискорює процес приготування.

• 

  Яблука помити, вирізати серцевину, можна очистити шкірку. Я шкірку знімаю лише з імпортних зимових яблук, тож нічого не очищала. Нарізати на тонкі скибочки. Збризкати яблука соком лимона, щоб не потемніли і не втратили передчасно товарний вигляд.

• 

  У сковороді підсмажити борошно до легкого горіхового аромату, додати масло, перемішати, знизити вогонь і влити невеликими частинами вершки, щоразу ретельно перемішуючи і не допускаючи утворення грудок. Всипати цукор (кількість залежить від насолоди яблук та особистих смакових уподобань), корицю (ваніль), варити 1 хвилину, помішуючи. Зняти з вогню.
  Соус повинен бути рідким, якщо він сильно загуснув, додайте окропу.

• 

  У форму налити трохи соусу, покласти листи лазаньї, зверху на листи знову налити соус і поверх нього викласти скибочки яблук. Так чергувати, доки не закінчаться яблука.) Або листи лазаньї.)) Або соус.))) У мене закінчилися яблука, і я зупинилася.

• 

  Останнім йде лист лазаньї. Вилити на нього соус, що залишився, і посипати пелюстками мигдалю. Накрити фольгою і поставити в духовку на 35-40 хвилин|мінути| при 190 градусах.
  За 5 хв. до готовності зняти фольгу і збільшити Т до 200 * С, щоб підрум'янилися пелюстки мигдалю.

• 

  Даємо лазіння трохи охолонути і нарізаємо. Ммммм, як смачно!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар