Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажанова запіканка "Блаженство"

(21 коментарів)
Лариса Васько
Кухар
Лариса Васько
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Я намагаюся здивувати та порадувати своїх рідних, коли ми всі разом збираємось за столом. Пропоную і вам приготувати цю дуже ніжну та соковиту запіканку, яка нікого не залишить байдужим!

Рецепт: Баклажановая запеканка
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!
Рецепт: Баклажановая запеканка

Для приготування рецепта баклажанова запіканка "блаженство" необхідні ці інгредієнти


Баклажан (довгий) 2 шт
Кабачок 1 шт
Квасоля 100 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 2 шт
Пластівці злакові 3 ст. л.
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Фарш курячий 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування баклажанова запіканка "блаженство" з фото та порадами

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    Баклажани нарізати пластинами вздовж по 0,5 см завтовшки. Обсмажити на олії.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    Квасолю припустити на сковороді. Нарізати моркву, цибулю та квасолю, кабачок натерти на тертці.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    У фарш додаємо злакові пластівці, цибулю, сметану, моркву, квасолю, кабачок, сіль та приправу для фаршу. Добре вимішуємо.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    У глибоку круглу форму віялом викладаємо баклажани внахлест.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    На баклажани - фарш. Вільними краями баклажанів укриваємо фарш. Ставимо у духовку хвилин на 40-50.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    Періодично зазираємо в духовку. Якщо фарш пустив мало рідини – підливаємо воду, щоб не пригоріло. (У мене фарш пустив дуже багато рідини, воду я не додавала)

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    Дістаємо з духовки, остуджуємо і перевертаємо на тарілку.

  • Баклажанова запіканка Блаженство - foodsyn.com

    Ріжемо на шматочки і насолоджуємось!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажанова запіканка "блаженство"?

60 хвилин

Який смак у страви баклажанова запіканка "блаженство"?

Яке призначення у страви баклажанова запіканка "блаженство", коли краще її готувати?

Теги вечеря

Відео схожі на рецепт баклажанова запіканка "блаженство"


Запеканка из баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов в духовке.

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Принципы приготовления паэльи

Закусочный торт "Нежность" из кабачковых блинчиков

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажанова запіканка "блаженство"

    Погано           Добре