Кулінарний рецепт

Картопля по-фінськи

Name: Картопля по-фінськи
Yield: 10
Cuisine: Фінська
Ingredients: Картопля 700 г; Куряче яйце 2 шт; Молоко 0,5 скл.; Оселедець 250 г; Цибуля ріпчаста 1 шт

(25 коментарів)

Кухар
Ігор Хмельницький

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Картопля, запечена з оселедцем.

Для приготування рецепта картопля по-фінськи необхідні ці інгредієнти

Картопля	700 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	0,5 скл.
Оселедець	250 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування картопля по-фінськи з фото та порадами

Картоплю помити, почистити, нарізати скибочками.
Оселедець очистити, нарізати шматочками.
У змащену жиром сковороду викласти картопля,
шматочки оселедця. Цибулю очистити, нарізати і посипати оселедцем. Полити олією, гасити на слабкому вогні під кришкою.
Збити яйця з молоком, залити картоплю з рибою, посипати зеленню.
запекти в духовці до золотистої скоринки.