Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопля з сиром та соусом бешамель

(21 коментарів)
Даря Вінницька
Кухар
Даря Вінницька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це чудова страва з картоплі, правда-правда... Дуже проста у виконанні, але я впевнена всім дуже сподобається, адже це небанальний рецепт приготування картоплі.

Для приготування рецепта картопля з сиром та соусом бешамель необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 50 г
Бринза (Будь-який м'який чи розсольний сичужний сир) 200 г
Вершкове масло 40 г
Горіх мускатний 1/4 ч. л.
Картопля 10 шт
Майоран 1 ч. л.
Молоко 500 мл
Сіль за смаком
Сир твердий 100 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування картопля з сиром та соусом бешамель з фото та порадами

  • Картопля з сиром та соусом бешамель - foodsyn.com

    Картоплю відварити у підсоленій воді, але не до розсипчастого стану, а трохи не доварити. Нарізувати|нарізати| великими кубиками.

  • Картопля з сиром та соусом бешамель - foodsyn.com

    Пармезан натерти на великій тертці, нарізати бринзу великими кубиками.

  • Картопля з сиром та соусом бешамель - foodsyn.com

    Приготувати соус Бешамель. Вершкове масло|мастило| розтопити, додати|добавляти| муку|борошно| і активно заважати віночком на середньому вогні. Суміш має загуснути і стати золотаво-коричневою. Як тільки почне відставати від стінок, додати спочатку 200мл молока і перемішати віночком до однорідності. Далі додати молоко, що залишилося, сіль і мускатний горіх, варити до загусання постійно помішуючи. Консистенція має бути як у нежирної сметани.

  • Картопля з сиром та соусом бешамель - foodsyn.com

    У ємність для запікання викласти шарами картоплю та бринзу, кожен шар полити соусом Бешамель, зверху посипати пармезаном та травами.

  • Картопля з сиром та соусом бешамель - foodsyn.com

    Запікати при 200С близько 20хв. під фольгою, далі зняти фольгу і запікати ще 10-15хв. до рум'яної скоринки.

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву картопля з сиром та соусом бешамель?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопля з сиром та соусом бешамель з рецепту?

10

Який смак у страви картопля з сиром та соусом бешамель?

Яке призначення у страви картопля з сиром та соусом бешамель, коли краще її готувати?

Теги гарнір гаряче запікати

Відео схожі на рецепт картопля з сиром та соусом бешамель


Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель | Инстаграм рецепты

Запеченный картофель под соусом бешамель | Бешамель соусындағы пеште піскен картоп рецептісі | ASMR

Быстрый обед.Рыба запечённая с картофелем под соусом бешамель

Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Просто, но родные обожают! Есть картофель и немного фарша тогда Вам сюда! Потрясающе вкусный Ужин!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопля з сиром та соусом бешамель

    Погано           Добре