Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хлібна запіканка суфле

(46 коментарів)
Валентина Андрієнко
Кухар
Валентина Андрієнко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати найніжнішу хлібну запіканку. Коли в будинку залишаються нелеквіди хліба та бульйону - це непогане їм застосування. Багаторазово випробувано на моїх дітях та їхніх друзях, а також моїх гостях, протягом 12-ти років.

А як все вийшло?
Років 12 тому, моя старша донька хворіла на ангіну, справа вже йшла на поправку, але горло все ще боліло, на просто бульйон вона вже дивитися не могла, та й уже хотілося чогось суттєвішого, але легко ковтається. Удома була булка, бульйон і її улюблений сир... і моя фантазія...
Все було з'їдено зі словами "Так це смачно!"
Згодом, і досі, коли до нас приходять її друзі - подружки, ця страва стоїть на одному з перших місць, у списку замовлень, під назвою "мама, а приготуй нам щось смачненьке!"
А тепер уже й молодша дочка віддає перевагу цій страві звичайному бульйону.
Також я кілька разів подавала цю запіканку на святковий стіл, успішно.

Для приготування рецепта хлібна запіканка суфле необхідні ці інгредієнти


Бульйон (Я роблю з курячим бульйоном, але думаю що з яловичим буде непогано.) 1 скл.
Вершкове масло 50 г
Куряче яйце 1 шт
Сир голландський 1 скиб.
Хліб 1 скиб.

Покроковий рецепт приготування хлібна запіканка суфле з фото та порадами

  • Хлібна запіканка суфле - foodsyn.com

    "Якщо у вас залишився хліб, не викидайте його ..." а якщо бульйон не виливайте ...
    Це все що нам знадобиться.
    Дико перепрошую, але перевернути деякі фотографії не вдалося.

  • Хлібна запіканка суфле - foodsyn.com

    50 г вершкового масла|мастила| розтопити і обсмажити на ньому
    1 скибку хліба
    Укласти хліб у вогнетривкий посуд і продавити поглиблення (але не наскрізне і залишити бортики)

  • Хлібна запіканка суфле - foodsyn.com

    Розбити в поглиблення
    1 яйце (якщо жовток розтечеться-не страшно)

  • Хлібна запіканка суфле - foodsyn.com

    Накрити
    1 скибочкою сиру і залити
    1склянкою бульйону.
    Запікати у попередньо нагрітій духовці, при 180°С, до рум'яності.
    Запіканка дуже підросте, а потім, коли дістанете, трохи опаде.
    Наздоров'я!

  • Хлібна запіканка суфле - foodsyn.com

    Так виглядає маленький шматочок запіканки

Скільки часу потрібно готувати страву хлібна запіканка суфле?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву хлібна запіканка суфле з рецепту?

1

Який смак у страви хлібна запіканка суфле?

Яке призначення у страви хлібна запіканка суфле, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід перше ситний сніданок

Відео схожі на рецепт хлібна запіканка суфле


Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Творожная запеканка "Всего по 3"! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая Запеканка из тыквы на сковороде за минуты!

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ / Macaroni and cheese - Очень вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ! Самый Вкусный Рецепт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хлібна запіканка суфле

    Погано           Добре