Кулінарний рецепт

Манна запіканка з черешнею

(69 коментарів)

Кухар
Олена Чубченка

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Люблю манні пудинги та запіканки, смак нагадує дитинство. Рецепт побачила на сайті gotovim. ru. Захотілося спробувати. Готується швидко, і, на мою думку, смачно. Використовувати можна будь-які ягоди.

Для приготування рецепта манна запіканка з черешнею необхідні ці інгредієнти

Ваніль	1 шт
Вершкове масло	30 г
Крупа манна	120 г
Куряче яйце	3 шт
Мигдаль	40 г
Молоко	1 скл.
Сіль	1 шт
Цедра лимону	1 шт
Цукрова пудра	120 г
Черешня	250 г

Покроковий рецепт приготування манна запіканка з черешнею з фото та порадами

Відокремити у яєць жовтки від білків. Манну крупу всипати в миску і залити киплячим, трохи підсоленим молоком.
Масло розтерти з половиною цукрової пудри, жовтками, тертою лимонною цедрою та ваніллю
Додати остиглу манну кашу, добре розмішати, щоб не залишилося грудок
Збити з другою половиною цукрової пудри і меленим мигдалем білки. Збиті білки додати до манної каші. Покласти підготовлену черешню.
Форму для запіканки змастити олією, обсипати сухарями та наповнити приготовленою масою. Запекти в духовці. Готову запіканку посипати ванільним цукром. Смачного!