Кулінарний рецепт

Манник

Name: Манник
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 1.5 скл.; Йогурт 1 скл.; Крупа манна 1 скл.; Куряче яйце 3 шт; Сода гашена оцтом 1/2 ч. л.; Цукор 1 скл.

(12 коментарів)

Кухар
Раїса Жадан

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Манник з легкістю. Тісто на основі йогурту ніжніше, ніж на кефірі. Готовий виріб можна розрізати на половинки та змастити кремом.

Для приготування рецепта манник необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.5 скл.
Йогурт	1 скл.
Крупа манна	1 скл.
Куряче яйце	3 шт
Сода гашена оцтом	1/2 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування манник з фото та порадами

Підготуйте продукти.
Змішайте манку та йогурт, залиште на півгодини.
Розітріть яйця з цукром і додайте до попередньої суміші.
Додайте просіяне борошно.
Сода, гашена оцтом.
Отриману масу добре перемішати, перелити у форму для випічки та поставити в розігріту духовку приблизно на 30 хвилин. Випікати за температури 180 - 200*С.
Пиріг готовий!
Можна розрізати пиріг на дві частини і змастити кремом, наприклад, зі згущеного молока з маслом.