Кулінарний рецепт

Кіш з пореєм, цукіні та сьомгою

Name: Кіш з пореєм, цукіні та сьомгою
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Борошно пшеничне 200 г; Вершки 70 мл; Вершкове масло 10 | 100 г; Зелена цибуля 100 г; Куряче яйце 1 | 2 шт; Масло оливкове 10 г; Сіль 1 шт; Спеції 1 ч. л.; Сьомга 150 г; Цедра лимону 1 ч. л.; Цукіні 220 г; Чорний перець 1 шт

(30 коментарів)

Кухар
Надія Шпак

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Так як я вважаю для себе калорійність страви, всі продукти зважую. Просіяла борошно, додала сіль, натерла на тертці холодне вершкове масло, зняла цедру, розбила яйце і замісила тісто. Скачала в кулю.

Для приготування рецепта кіш з пореєм, цукіні та сьомгою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершки	70 мл
Вершкове масло	10 \| 100 г
Зелена цибуля	100 г
Куряче яйце	1 \| 2 шт
Масло оливкове	10 г
Сіль	1 шт
Спеції	1 ч. л.
Сьомга	150 г
Цедра лимону	1 ч. л.
Цукіні	220 г
Чорний перець	1 шт