Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ватрушки з сиром із дріжджового тіста

(3 коментарів)
Ніна Клименко
Кухар
Ніна Клименко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рецепт з "Книги про смачну та здорову їжу" з деякими доповненнями.

Для приготування рецепта ватрушки з сиром із дріжджового тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 кг
Дріжджі 35-40 г
Куряче яйце 1 шт
Масло оливкове 4 ст. л.
Молоко 2 скл.
Сир 200 г
Цукор 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ватрушки з сиром із дріжджового тіста з фото та порадами

  • Просіюємо борошно, в підігріте молоко додаємо дріжджі, розчин, що вийшов, змішуємо з половиною борошна, замішуємо, даємо тесту піднятися.

  • У тісто, що піднялося, додаємо масло і змішуємо з борошном, що залишилося, ставимо в тепле місце на 1,5 години. Готуємо сирну начинку. У сир додаємо олію, ванільний цукор та збите яйце, змішуємо.

  • Тісто, що піднялося, формуємо в кульки і розкладаємо на теплому деку, чекаємо 20 хвилин, в заготовках робимо поглиблення і розкладаємо сир, змащуємо яйцем, ставимо в духовку до готовності.
    Начинку для ватрушок можна зробити також із свіжих ягід, джему або повидла. Свіжі ягоди – полуницю, суницю, малину – покласти в поглиблення тіста, посипати цукром і краї тіста змастити збитим яйцем.

Скільки часу потрібно готувати страву ватрушки з сиром із дріжджового тіста?

180 хвилин

До якої кухні світу належить страва ватрушки з сиром із дріжджового тіста?

Російська

На скільки порцій розраховано страву ватрушки з сиром із дріжджового тіста з рецепту?

12

Який смак у страви ватрушки з сиром із дріжджового тіста?

Яке призначення у страви ватрушки з сиром із дріжджового тіста, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт ватрушки з сиром із дріжджового тіста


Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста – очень вкусные!

Я их пеку и пеку, а они всё едят и едят! ВАТРУШКИ с творогом! Простой рецепт теста БЕЗ опары!

Нежнейшие ватрушки с творогом (Невероятное тесто! Лучший рецепт!)

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста Простой рецепт выпечки к чаю!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ватрушки з сиром із дріжджового тіста

    Погано           Добре