Кулінарний рецепт

Печиво "Рогалики з сюрпризом"

Name: Печиво "Рогалики з сюрпризом"
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Вершкове масло 200 г; Курага 100 г; Куряче яйце 2 шт; Сир 300 г; Сода гашена оцтом 1 ч. л.; Цукор 1/2 скл.

(47 коментарів)

Кухар
Анна Гурко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Швидкий та простий рецепт дуже смачного сирного печива. Та ще й із сюрпризом – смачною курагою всередині. Нехай цей рецепт також візьме участь у конкурсі "Silver Line на радість дітям".

Для приготування рецепта печиво "рогалики з сюрпризом" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	200 г
Курага	100 г
Куряче яйце	2 шт
Сир	300 г
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво "рогалики з сюрпризом" з фото та порадами

М'яку олію ретельно перемішуємо з сиром...
Додаємо яйця, перемішуємо...
І останнє – це борошно та гашена сода. Вимісити тісто.
Розкачати тісто на великий млинець завтовшки приблизно 0.5 см і трохи посипати цукром.
Розрізати коло діаметром на трикутники.
Заздалегідь замочену курагу укласти на тісто і закатати в рогалики до центру.
Рогалики з сюрпризом - на лист і в духовку.
Випікати до готовності.
Першим пробу знімає наш карапуз.
Синочок у захваті, спробуйте і ви!