Кулінарний рецепт

Печиво "Зірочки"

(44 коментарів)

Кухар
Валерія Томченка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Печиво із сирного тіста з ягідною начинкою. М'яке, солодке та барвисте печиво. А подарувати таке печиво я хочу дуже уважному та доброзичливому чоловічку на ім'я Маша (Маруння).

Для приготування рецепта печиво "зірочки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Варення (брусничне для начинки)	1 шт
Жовток яєчний	1 шт
Кунжут	1 ст. л.
Масло рослинне	50 мл
Молоко	50 мл
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сир	250 г
Цукор очеретяний	0,5 скл.
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування печиво "зірочки" з фото та порадами

Сир необхідно добре розтерти з тростинним цукром.
Потім додаємо олію. Добре перемішати.
Додаємо молоко. Борошно змішуємо з розпушувачем тіста. Додаємо потроху борошно в тісто і замішуємо тісто.
Від тесту відщипнути невеликий шматочок. Зробити кульку. З кульки робимо зірочку з невеликим заглибленням посередині.
Спочатку печиво змащуємо жовтком. Потім кладемо у поглиблення по невеликому шматочку шоколаду.
Зверху шоколаду викладаємо варення. Зверху печиво посипаємо кунжутом.
Печиво ставимо у розігріту духовку. Випікаємо близько 30 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів.
Печиво до столу подається у теплому вигляді.