Кулінарний рецепт

Печиво до чаю

(0 коментарів)

Кухар
Світлана Пшонка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Смачне та корисне печиво до чаю – готується просто та швидко.

1. У миску викладаємо сир, солимо
2. Додаємо ванільний цукор, цукор (якщо не дуже солодкі сухофрукти)
3. Додаємо яйце, перемішуємо
4. Додаємо олію, перемішуємо
5. Сухофрукти нарізаємо на маленькі шматочки і додаємо до сирної маси
6. До борошна додаємо розпушувач, перемішуємо, просіюємо борошно з розпушувачем
7. До сирної маси поступово додаємо борошно, замішуємо тісто
8. Тісто розділяємо на 2 0} 9.1 частину тіста формуємо в ковбаску і поділяємо на 5 шматочків
10. Кожен шматочок обвалюємо в корично-цукровій суміші
11. викладаємо на лист застелений пергаментним папером
12. Те саме робимо з другою частиною тіста
13. Випікаємо при температурі 200с (газова духовка) приблизно 18-20 хвилин (готовність перевіряємо дерев'яною паличкою)
14. Приємного апетиту!

Для приготування рецепта печиво до чаю необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	130 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	30 г
Розпушувач тіста	0.5 ч. л.
Сіль	1 гілоч.
Сир	100 г
Сухофрукти	180 г
Цукор	10 \| 2 ст. л.