Ніжний десерт "Бананова Бетті"

• 

  Для десерту нам знадобиться ряжанка. Завдяки йогуртниці-термос і закваскам від Oursson це не складе величезної праці.
  Додати у ємність для приготування 1 пакетик закваски, влити молоко.
  Закрити кришкою і добре струсити 2-3 хвилини.
  Наливаємо в йогуртницю-термос окріп до позначки і ставимо ємність із сумішшю в йогуртницю-термос.
  Закриваємо кришку та прибираємо в тепле місце на 10 годин.
  Дістаємо ємність, даємо їй охолонути і забираємо в холодильник для повного охолодження.
  

• 

  Ряжанка готова!

• 

  Вівсяні пластівці змолоти.

• 

  Додати мед або сироп - отримаємо крихту

• 

  На дно силіконової форми (я застелила дно пергаментом), насипаємо половину крихти.
  Можна робити у порційних формах, тоді час випічки зменшиться.

• 

  Банани чистимо і нарізаємо кружальцями завтовшки 1 см.
  Викладаємо на крихту.

• 

  Беремо 300 мл готової ряжанки, додаємо 2 яйця, цукрову пудру, крохмаль і добре перемішуємо.
  Я крохмаль не додала - консистенція вийшла дуже ніжна, тому для стабільності краще додати.

• 

  Виливаємо суміш на банани, зверху посипаємо крихтою, що залишилася.

• 

  Духовка розігріта на 180.
  Я випікала 45 хвилин - орієнтуйтесь на свою духовку!

• 

  Охолоджуємо у формі і ставимо в холодильник для повного охолодження, краще на ніч
  Виймаємо з форми, за бажанням можна прикрасити – я змастила чайною ложкою згущеного молока і присипала горішками.
  Дуже смачно подавати з йогуртом чи сметаною.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар