Фаршировані груші під журавлинним соусом

Кулінарний рецепт

Фаршировані груші під журавлинним соусом

(60 коментарів)

Кухар
Тамара Омельченка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смачний, ароматний десерт для ласунів. Прекрасне завершення трапези та закуска до білого вина.

Соус сабайон дуже ніжний і пухнастий, але відразу, так що подавати цей десерт потрібно негайно. Дуже смачно!!!

Для приготування рецепта фаршировані груші під журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Вино біле сухе	25 г
Горіхи грецькі	20 г
Груша	2 шт
Жовток яєчний	1 шт
Кардамон	0.25 ч. л.
Кориця	0.25 ч. л.
Курага	20 г
Соус фруктовий	2 ст. л.
Цедра лимону	0.5 ч. л.
Цукор	15 г

Покроковий рецепт приготування фаршировані груші під журавлинним соусом з фото та порадами

Груші для цього десерту потрібні міцні
Волоський горіх і курагу порубати ножем, змішати з журавлинним соусом, кардамоном, корицею {13 }
У груш відрізати верхню частину, зробити порожнину для фарширування
Нафарширувати фруктово-горіхової сумішшю
Для соусу сабайон мені знадобилося: 1 жовток, 15 г цукру, 25г білого сухого вина, цедра лимона { 13}
На водяній бані збиваю жовток з цукром до розчинення цукру і спінювання жовтка
Потім додала лимонну цедру та біле сухе вино і продовжую збивати до збільшення маси рази на 3.
Готову грушу полити теплим соусом і відразу подавати
А ще я в сабайон додала журавлинний соус дарбо і вийшло ще смачніше

Скільки часу потрібно готувати страву фаршировані груші під журавлинним соусом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву фаршировані груші під журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви фаршировані груші під журавлинним соусом?

Яке призначення у страви фаршировані груші під журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Изумительные ГРУШИ В ВИНЕ🍐🍷 РЕЦЕПТ винного СОУСА и КРЕМА из рикотты😃 Готовим дома с Лизой Глинской😊

Груши в сиропе с черносливом и апельсинами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №132 (6+)

ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ В ТЕСТЕ | Необычно, полезно, безумно вкусно + Напиток

Груша запеченная с сыром Камамбер

Фаршированные груши. Свекла с абрикосами. Летний фруктовый десерт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані груші під журавлинним соусом

Написати коментар

Фаршировані груші під журавлинним соусом

Для приготування рецепта фаршировані груші під журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування фаршировані груші під журавлинним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву фаршировані груші під журавлинним соусом?

На скільки порцій розраховано страву фаршировані груші під журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви фаршировані груші під журавлинним соусом?

Яке призначення у страви фаршировані груші під журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Изумительные ГРУШИ В ВИНЕ🍐🍷 РЕЦЕПТ винного СОУСА и КРЕМА из рикотты😃 Готовим дома с Лизой Глинской😊

Груши в сиропе с черносливом и апельсинами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №132 (6+)

ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ В ТЕСТЕ | Необычно, полезно, безумно вкусно + Напиток

Груша запеченная с сыром Камамбер

Фаршированные груши. Свекла с абрикосами. Летний фруктовый десерт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані груші під журавлинним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Фруктові десерти

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Фаршировані груші під журавлинним соусом

Для приготування рецепта фаршировані груші під журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування фаршировані груші під журавлинним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву фаршировані груші під журавлинним соусом?

На скільки порцій розраховано страву фаршировані груші під журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви фаршировані груші під журавлинним соусом?

Яке призначення у страви фаршировані груші під журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт фаршировані груші під журавлинним соусом

Изумительные ГРУШИ В ВИНЕ🍐🍷 РЕЦЕПТ винного СОУСА и КРЕМА из рикотты😃 Готовим дома с Лизой Глинской😊

Груши в сиропе с черносливом и апельсинами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №132 (6+)

ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ В ТЕСТЕ | Необычно, полезно, безумно вкусно + Напиток

Груша запеченная с сыром Камамбер

Фаршированные груши. Свекла с абрикосами. Летний фруктовый десерт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фаршировані груші під журавлинним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Фруктові десерти

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!