Кулинарный рецепт

Печенье "На бис"

(82 отзывов)

Повар
Любов Яценка

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Вы не сможете оторваться от этого печенья! С чаем и молоком улетает на ура, очень нравится детям и взрослым. Необычно и быстро готовится, к процессу можно подключить детей, им будет интересно. Съешьте одно печенье - и Вы с трудом заставите себя остановиться. А еще это печенье хорошо тем, что в него можно положить практически любую начинку: сухофрукты, кокосовую стружку, орехи, цукаты, ягоды из варенья... Делайте сразу двойную порцию - не ошибетесь!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печенье "на бис" необходимы эти ингредиенты

Белок яичный	1 шт
Изюм	1,5 ст. л.
Масло сливочное (растопленное)	40 г
Молоко	3 ст. л.
Мука пшеничная	110 г
Орехи (грецкие, миндаль, фундук - все рубленое)	1,5 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1 щепот.
Цукаты	10 г

Пошаговый рецепт приготовления печенье "на бис" с фото и советами

У миску просіюємо борошно з розпушувачем, вливаємо розтоплену олію, кладемо цукор, перетираємо, додаємо молоко, щіпку солі і замішуємо тісто. Забираємо на 15 хвилин у холодильник.
Тісто дістаємо, розкочуємо в пласт приблизно 20 на 30 см. (в ширину та довжину відповідно). На одну половину викладаємо підготовлену начинку: у мене промити родзинки із рубаними горіхами та цукатами.
Накриваємо другою половиною пласта, розгортаємо і знову розкочуємо в таку саму ширину та довжину.
Розрізаємо тісто на квадрати або прямокутники, викладаємо на лист, застелений папером для випічки. Змащуємо трохи збитим білком. Випікаємо 10 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Наше чудове, хрумке печиво з начинкою готове! Вам воно дуже сподобається – гарантую!))