Кулінарний рецепт

Шоколадна шарлотка

(47 коментарів)

Кухар
Ніна Кулаченко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дуже смачний та швидкий у приготуванні пиріг із серії "Гості на порозі". Для мене було незвичайно і, що обожнюю, швидко та легко! Любителям випічки з яблуками сподобається однозначно! Пригощайтеся!

Якщо такий рецепт є на сайті, вибачте великодушно! Я спробувала через пошукову систему перевірити, але безуспішно, тому ризикнула поділитися з вами. Рецепт від Ірочки з Джазкука, робиться блискавично, тісто готувала разом зі своїм Крохом! Він із величезним задоволенням працював міксером, поки я фоткала. На мій подив пиріжок відмінно піднявся, вийшов дуже повітряним, високим, ледь вологим всередині. Дуже смачно! А із кулькою морозива вже можна претендувати на рецепт святкового десерту! Рекомендую і приємного апетиту!

Для приготування рецепта шоколадна шарлотка необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	1 пач.
Какао-порошок	2 ст. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	5 шт
Сода	1 ч. л.
Цукор	3/4 скл.
Яблуко	1 кг

Покроковий рецепт приготування шоколадна шарлотка з фото та порадами

Збиваємо яйця з цукром та вершковим маслом до стану пишної маси
Поступово додаємо борошно і замішуємо гладке однорідне тісто густіше, ніж на оладки
Потім додаємо какао і корицю, втручаємо до однорідності
Яблука ріжемо великими шматочками і посипаємо (пару ст. ложок) мукою|борошном|, щоб|аби| рівномірно розподілилися в тісті
Додаємо яблука в тісто і випікаємо в попередньо розігрітій до 180*С духовці близько 50 хв.
Пирогу дати трохи охолонути і посипати цукровою пудрою!
Приємного чаювання!!!