Солодкий рулет "Щасливий день"

• 

  Білки потрібно відокремити від жовтків.
  Білки збити в круту піну, додати 0,5 склянки цукру та поступово додавати по одному жовтку, так продовжуючи збивати близько 5 хвилин.
  Потім додати цукор і борошно, що залишився, все ще раз добре збити. Тісто готове.
  Тепер потрібно змастити лист маргарином, посипати борошном, і викласти рівним шаром тісто.
  І ставимо ми тісто в заздалегідь розігріту духовку на 10-15 хвилин.

• 

  Поки у нас випікається корж, ми приготуємо начинку.
  Для цього яблука, сливи чи груші ми повинні порізати та засипати цукром.
  Ставимо на плиту і трохи потрібно все це поварити, щоб вийшло пюре.
  Воно має вийти зі шматочками.

• 

  Тепер дістаємо готовий корж, ось такий він має вийти.

• 

  Змащуємо повидлом.

• 

  І поки він гарячий, згортаємо рулетиком.

• 

  Викладаємо рулет на блюдо і посипаємо цукровою пудрою.
  І за бажанням можна прикрасити ягодами, але він і так дуже смачний.
  Ну а тепер тільки залишається налити чай, та приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар