Кулинарный рецепт

Пай "Яблочная сказка"

Name: Пай "Яблочная сказка"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Магриба
Ingredients: Варенье 1 шт; Желе 2 упак.; Лимон 1 шт; Масло растительное 6 ст. л.; Масло сливочное 50 г; Мука пшеничная 250 г; Разрыхлитель теста 1 пач.; Сахар 150 г; Творог 125 г; Яблоко 8 шт; Яйцо куриное 1 шт

(40 отзывов)

Повар
Анастасія Мережко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Сказка? Она и есть сказка. Полная версия здесь, кто не поленитсяhttp://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&start=90

Приготовить тесто, яблоки слегка обжарить, выпекать при температуре 180 *С 45 -50 минут, вынуть дать слегка остыть, смазать вареньем, приготовить желе и залить.
Дать полностью остыть.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта пай "яблочная сказка" необходимы эти ингредиенты

Варенье	1 шт
Желе (малиновое или клубничное)	2 упак.
Лимон (и цедра лимона)	1 шт
Масло растительное (тесто)	6 ст. л.
Масло сливочное	50 г
Мука пшеничная (тесто)	250 г
Разрыхлитель теста (тесто)	1 пач.
Сахар (и щепотка соли; 50 гр-тесто, 100 гр-начинка)	150 г
Творог (тесто)	125 г
Яблоко (кисло-сладкие -начинка)	8 шт
Яйцо куриное (тесто)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления пай "яблочная сказка" с фото и советами

Були-жили дід та баба,
Жили дружно, не тужили,
Всіх намагалися нагодувати,
Всім намагалися догодити.
Баба на кухні промишляла,
Дід у свої-то... 19 років
Все намагався їй допомогти.
Ось одного разу якось -
Баба нрава-то крутого,
Палець у рот її не клади,
І змусила бідолаху
Щоб спік їй пироги.
Щоб був і смачним,
Щоб був фруктовим,
Та й яблучок побільше
Ну і тістечка поменше.
Не хотіла наша бабця
Як на дріжджах більше товстіти.
Діду нікуди подітися -
Взяв муки, яйце і сир,
Бабку тихо матір,
} Замісив круте тісто, енто, бабка, не фігня.
Бабця хоч крутої вдачі, але й діда люблячи,
Взялася яблука почистити, все ж для справи, для себе.
Яблук багато - ось біда, треба смажити, все ж таки потрібні для пирога
Треба їх посмажити так, щоб бабці було смачно,
І проблему з її зубами ми вирішимо зараз заразом.
Взяв Дід справу у свої руки, і красиво, не боячись,
Яблука все дуже сміливо виклав, не поскупившися.
Робити нічого старій, в піч відправила пиріг,
Щоб він там був при ділі, щоб випікатися міг.
Як пиріг вже дозрів, дід та бабка знову при справах
Дали трохи йому охолонути, не забули підсолодити,
Трохи варенька лісового, трохи заморську приправу не забули покласти.
Ось теперича настала черга, прикрашати-то наш пиріг.
Дід метнувся туди-сюди, нема щось не хріна,
Згадав раптом, що якось у супері купив новинку -
Чи то зайчику, чи то свинку, не, точніше виявилося,
} Що новинка - це желе, і воно, це точно в самий раз.
Прочитавши там, се та те, швидко розвели водою,
Зверху вилили красиво і відправили рідний
Остувати, і чекати гостей, так і немає, чого СМАЧНІШЕ.
Ну і я там був, пиріг їв, і гостей слухав.