Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливовий соус

(20 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Влітку та восени фруктово-ягідні соуси користуються особливою популярністю. Пропоную до вашої уваги ще один соус зі слив: терпкий, ароматний і дуже смачний!



Для приготування рецепта сливовий соус необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Бадьян 1 шт
Кориця 1 шт
Оцет 15 мл
Перець червоний пекучий 1 шт
Слива 8 шт
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор коричневий 2 ч. л.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування сливовий соус з фото та порадами

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Очищаємо сливи від кісточок, відправляємо в сотейник та розварюємо з невеликою кількістю гарячої води.

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Очищаємо імбир, половину цибулини, часник і нарізаємо довільно разом із половиною пекучого перцю. Відправляємо до сотейника до зливів і залишаємо під закритою кришкою на 10-15 хвилин.

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Подрібнюємо сливи блендером у пюре

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Додаємо цукор, рисовий оцет, зірочку бадяну та паличку кориці. Проварюємо ще хвилин 10.

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Виймаємо бадьян та корицю, протираємо через сито.

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Додаємо солодкий соєвий соус Kikkomаn.

  • Сливовий соус - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву сливовий соус?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сливовий соус з рецепту?

2

Який смак у страви сливовий соус?

Яке призначення у страви сливовий соус, коли краще її готувати?

Теги закуска приправа соус

Відео схожі на рецепт сливовий соус


ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

Фруктовые соусы

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Универсальный СЛИВОВЫЙ СОУС для мяса и рыбы. Вкус завораживает! Рецепт заготовки от Всегда Вкусно!

3.6 Соусы .Ягодный соус к мясу .Лучший соус к стейку или к лесному мясу.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливовий соус

    Погано           Добре