Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кіпрський пиріг

(10 коментарів)
Катерина Костенко
Кухар
Катерина Костенко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Дуже смачний десерт. Тісто не з борошна, а з панірувальними сухарями, просочений цукровим сиропом і зверху покритий ніжним молочним кремом.

Спочатку зварити сироп, змішавши цукор із водою та довівши до кипіння. Можна додати до сироп пару крапель соку лимона.
Далі готуємо крем. У холодне молоко всипати цукор, борошно, крохмаль. Перемішати віночком і увімкнути слабкий вогонь, постійно помішуючи, оскільки крем швидко пристає до дна посуду. Варити до загусання маси. Вимкнути вогонь і додати вершкове масло та ванільний цукор. Залишити остигати.
Далі тісто. Змішати віночком цукор із яйцями. Додати решту інгредієнтів тесту.
Вилити тісто у форму і випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180*. Поки випікається тісто, сироп уже охолоне до кімнатної температури. Діставши з духовки пиріг, одразу вилити на нього сироп. Далі зверху викласти крем та розподілити по поверхні.
Залишити остигати. Готово. Смачного!!!

Для приготування рецепта кіпрський пиріг необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 6 ст. л.
Ванільний цукор 5 г
Вершкове масло 1 ст. л.
Вода 1,5 скл.
Горіхи грецькі 1 скл.
Крохмаль 2,5 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Масло рослинне 1 скл.
Молоко 1 л
Розпушувач тіста 10 г
Стружка кокосова 1 скл.
Сухарі паніровочні 1 скл.
Цукор 1 | 6 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву кіпрський пиріг?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кіпрський пиріг з рецепту?

12

Який смак у страви кіпрський пиріг?

Яке призначення у страви кіпрський пиріг, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гості десерт духовка крем свято чаювання

Відео схожі на рецепт кіпрський пиріг


ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ всё будет ГОТОВО! 10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе!

Исфахан – французский десерт из малины и лепестков роз! - Все буде добре - Выпуск 629 - 06.07.15

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

КРЕМ за пару минут!!! 10 НЕВЕРОЯТНО вкусных КРЕМОВ для ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ. Вкусный крем для торта

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КРЕМОВЫЙ ДЕСЕРТ! Пирог или Пирожное Рецепт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кіпрський пиріг

    Погано           Добре