Кулінарний рецепт

Салат з куркою "Друг Цезаря"

(66 коментарів)

Кухар
Юлія Макаренка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дали мені кілька років тому цей рецепт під назвою "Цезар". З того часу жодне застілля у мене не обходитися без цього салату. Часто і просто так роблю, для себе (дуже люблю його). Але оскільки я знаю, що справжній Цезар трохи інший, дала йому таку назву.

Для приготування рецепта салат з куркою "друг цезаря" необхідні ці інгредієнти

Батон (або готові сухарики)	5-6 скиб.
Вершкове масло	1 шт
Кукурудза	1 бан.
Огірок	2 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	2 шт
Філе куряче	2-3 шт
Часник	2-3 зуб.
Шинка	200-300 г

Покроковий рецепт приготування салат з куркою "друг цезаря" з фото та порадами

Куряче філе порізати кубиками та обсмажити. У процесі смаження посолити, поперчити. Охолодити.
Також порізати кубиками та обсмажити шинку. Охолодити.
Сухарики можна використовувати і готові, але я завжди роблю сама. Для цього я 5-6 скибочок батона без кірки ріжу кубиками і ставлю в мікрохвильову піч на кілька хвилин. Потім сухарики, що остигли, поливаю кількома стіл. ложками олії та видавлюю кілька зубчиків часничка. Перемішую та даю постояти недовго.
Цим часом нарізаємо кубиками овочі.
Додаємо банку кукурудзи без рідини.
Все змішуємо, заправляємо майонезом.
Найсмачніший салат готовий! :)