Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Пташине молоко" на агар-агарі

(31 коментарів)
Оксана Ковтун
Кухар
Оксана Ковтун
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Сьогодні у випуску легенда кулінарії радянських часів – торт "Пташине молоко". Це велика спадщина кондитерського мистецтва ресторану "Прага", до якого ми можемо доторкнутися в себе вдома. Те, заради чого наші батьки та бабусі простоювали багатокілометрові черги в районі нового Арбату, може легко з'явитися на нашому столі під час чаювання. А особливо приємно, що це диво ми зробимо самі!

Для приготування рецепта торт "пташине молоко" на агар-агарі необхідні ці інгредієнти


Агар-агар (можна замінити на желатин. Його треба 3 ч. ложки) 1,5 ч. л.
Борошно пшеничне 140 г
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершкове масло 380 г
Вода 150 мл
Кислота лимонна 1/4 ч. л.
Молоко згущене 100 г
Цукор 450 г
Шоколад темний 75 г

Скільки часу потрібно готувати страву торт "пташине молоко" на агар-агарі?

80 хвилин

До якої кухні світу належить страва торт "пташине молоко" на агар-агарі?

Російська

На скільки порцій розраховано страву торт "пташине молоко" на агар-агарі з рецепту?

12

Який смак у страви торт "пташине молоко" на агар-агарі?

Яке призначення у страви торт "пташине молоко" на агар-агарі, коли краще її готувати?

Теги торт

Відео схожі на рецепт торт "пташине молоко" на агар-агарі


ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО НА АГАР-АГАРЕ CAKE BIRD'S MILK

Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на агар-агаре — Воздушный как облако, идеальный рецепт почти по ГОСТу!

Торт Птичье Молоко по ГОСТу. Рецепт настоящего птичьего молока!

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "пташине молоко" на агар-агарі

    Погано           Добре