Торт із чорною смородиною "Весна йде, весні дорогу"

• 

  Приготувати продукти для випробування.

• 

  Кисіль розфарбувати.

• 

  Додати яйця.

• 

  Ретельно перемішати і додати борошно з розпушувачем.

• 

  Готове тісто буде по консистенції нагадувати тісто на оладки. Вилити в змащену|змазати| маслом|мастилом| роз'ємну форму діаметром 24 см.

• 

  Запекти в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Готовий корж вийняти і дати охолонути.

• 

  Замочити желе у кип'яченій воді згідно з інструкцією.

• 

  Смородину можна використовувати як свіжу, так і заморожену.

• 

  Подрібнити смородину за допомогою блендера.

• 

  Потім протерти через сито, але з металеве.

• 

  Готове пюре із смородини вилити у каструлю.

• 

  Додати цукор та поставити на вогонь.

• 

  Варити, помішуючи, поки цукор повністю розчиниться, але не доводити до кипіння.

• 

  Відкласти 4 ст. ложки сиропу розвести з теплою кип'яченою водою. Води взяти півсклянки. Це буде сироп для просочення коржів.

• 

  У каструлю з гарячим смородиновим сиропом додати желатин і добре розмішати.

• 

  Остиглий корж розрізати навпіл.

• 

  У роз'ємну форму укласти перший корж. Зверху просочити сиропом, взяти 1/2 частину сиропу.

• 

  Збити вершки міксером, додати сметану, перемішати.

• 

  Поступово додати до сметани смородинове пюре з желатином.

• 

  Розмішати до однорідного стану.

• 

  Змастити сиропом другий корж.

• 

  Готовим сметанно-смородиновим кремом змастити нижній корж, на нього, поверх крему укласти другий корж і знову змастити кремом.

• 

  Торт прибрати в холодильник на 1 годину, краще на ніч.

• 

  Дістати торт із холодильника, звільнити від кільця, що знімається.

• 

  Зварити глазур із сметани, цукру, какао, вершкового масла.

• 

  Покрити боки тортика глазур'ю.

• 

  Приготувати нижню тарілку від знімної форми, спробувати розмістити гілочку мімози у ньому, зробити хіба що попередню заготовку.

• 

  Я взяла мармелад лимонні часточки, зробила кругляшки квіточок мімози за допомогою одноразового шприца на 3 од., у якого акуратно ножем зрізала кінчик з голкою Прорізала мармелад шприцом та видавлювала за допомогою поршня, зручно.

• 

  Прикрасити верх торта у вигляді гілочок мімози.

• 

  Ось така краса в мене вийшла. (Вибачте за нескромність.)

• 

  Приємного апетиту! Весняного настрою! "Весна йде, Весні дорогу!"
  "8 березня... Вулиці ще потопають у снігу, а в руках у кожної другої жінки горить яскравою жовтизною букетик мімози, такою неприродно живою у своєму бажанні подарувати весну цього дня. це трепетне диво, живий доказ того, що весь світ 8 березня залитий сонцем і теплом!вже такої близької і водночас ще такої далекої весни. "Автор: GiveMeKiss

• 

  Це розріз торта.

• 

  Це шматочок!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар