Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Майже лаваш чи тортилья

(70 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ці коржі за своєю структурою дуже схожі на вірменський лаваш чи мексиканський тортилас! Звичайно, вірменський лаваш у домашніх умовах приготувати не можна, тому що потрібна спеціальна технологія та піч, і вони мають бути прісними (на воді та муці), як і мексиканські коржики – тортилас. Але вони такі схожі. … Спробуйте готувати зовсім не складно! М'які, еластичні, не ламаються - ну, прямий, лаваш і тільки.

Для приготування рецепта майже лаваш чи тортилья необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2,5 скл.
Кефір 1 скл.
Масло рослинне 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування майже лаваш чи тортилья з фото та порадами

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Приготувати інгредієнти для рецепту.

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Кефір трохи підігріти до теплого (кімнатного) стану (не перегріти до гарячого!).

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Додати решту інгредієнтів і вимісити тісто так, щоб воно не прилипало до рук (при необхідності додати трохи борошна). Борошно треба просіяти через сито, щоб збагатити його киснем.

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Прибрати тісто в тепле місце хвилин на 30, накрити рушником.
    Обім'яти тісто ще раз. Відрізаючи по шматочку, розкотити тісто в невеликий коржик товщиною приблизно в 1 мм (чим тонше, тим краще).

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    ...

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Випікати на сухий! сковороду на великому вогні.

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Дбають дуже швидко, по 10 секунд з двох сторін (якщо ви розкатали недостатньо тонко, випікайте ще 5-10 секунд).

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    Наші коржики готові!

  • Майже лаваш чи тортилья - foodsyn.com

    ...

Скільки часу потрібно готувати страву майже лаваш чи тортилья?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву майже лаваш чи тортилья з рецепту?

10

Який смак у страви майже лаваш чи тортилья?

Яке призначення у страви майже лаваш чи тортилья, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід смажити хліб

Відео схожі на рецепт майже лаваш чи тортилья


МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Скорее бегите покупать лаваш! Так вкусно из лаваша вы еще не готовили! Три простых рецепта из лаваша

ЦЕЛОЕ БЛЮДО ЗАКУСОК за несколько минут! Закуски из лаваша.

Супер гибкий кето лаваш для шаурмы | (Кето Рецепты, Кето Выпечка, Диабетические, Безглютеновые)

Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував майже лаваш чи тортилья

    Погано           Добре