Кулинарный рецепт

Ржаной лаваш

(50 отзывов)

Повар
Алла Оліференко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Всего два ингредиента, а получаются отличные лепешки. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются как с мясом, солеными соусами, так и со сладким вареньем и джемом. Мягкие и эластичные, в них удобно что-нибудь завернуть или макать в соус, это так вкусно! Идеальный вариант для пикника.

Приятного аппетита!

Рецепт: Ржаной лаваш food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ржаной лаваш необходимы эти ингредиенты

Вода (до крутого теста)	1 шт
Мука ржаная	100 г
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления ржаной лаваш с фото и советами

Необхідні продукти.
Борошно просіяти і зміщувати з щіпкою солі. Потроху вливати воду, весь час перемішуючи, тісто має вийти крутим.
Сформувати колобок та загорнути тісто в плівку. Нехай полежить годинка.
Посипати дошку пшеничного борошном. Тісто розрізати на чотири частини. Кожну розкотити в тонкий коржик. Смажити на сухій сковорідці щохвилини з кожного боку.
Гарячі коржики складати чаркою, а потім загорнути в плівку. Можна заморозити про запас.